Colocamos en la amasadora la harina y demás ingredientes, luego agregamos la levadura fermentada y agua. Durante el amasado preparamos los mates con chismes y comentarios apropiados y no tanto.
Entre todas estiramos y revoleamos la masa, luego ya con tomate las horneamos. Salieron riquísimas, ya que siempre probamos lo que elaboramos. Horacio nos contesta con mucha amabilidad y respeto todas nuestras dudas (hasta las mas tontas sin enojarse).